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2014年刊「大豆の栄養と機能性」の普及版。大豆研究で注目されるイソフラボン、エクオール、レシチンなど…
2014年刊「美肌科学の最前線」の普及版。皮膚の生理機能、老化、色素沈着のメカニズムや、ラセンタ、ケミ…
★世界の医薬品売上高の上位10品目中7品目を占め,日本でも売上高が1兆4,200億円を超えて市場拡大を続けるバ…
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ペットフードの分類、嗜好性、栄養生理から機能性フード、グルメフードといった付加価値の高いペットフー…
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