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月刊BIOINDUSTRY 2003年4月号

特集 ファイトケミカル食品への応用

商品コード:
I0304
発行日:
2003年4月12日
体裁:
B5判
ISBNコード:
-
価格(税込):
4,950
ポイント: 45 Pt
関連カテゴリ:
雑誌・定期刊行物 > 月刊バイオインダストリー
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特集 ファイトケミカル食品への応用

ファイトケミカルの食品への応用
酸化ストレスとその防止
ブレーンフーズ
農産物の機能性とその利用

BIO REVIEW
集積化酵素センサーチップの開発
ラビングナノ技術による立体細胞組織培養法
バイオナノ粒子を用いる遺伝子・薬剤のピンポイントドラッグデリバリーシステム
活性炭の医薬への応用(第2部)(6)血液潅流法

BIO BUSINESS
再生医療と人工血管市場