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アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品

Biomarker and Functional Food in Anti-aging

★2006年刊「アンチエイジングと機能性食品」の普及版!

商品コード:
B0980
監修:
吉川敏一・大澤俊彦
発行日:
2011年10月
体裁:
A5判・234頁
ISBNコード:
978-4-7813-0438-0
価格(税込):
3,960
ポイント: 36 Pt
関連カテゴリ:
テクニカルライブラリシリーズ(普及版)

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著者一覧

吉川敏一
内藤裕二
有国尚
青井渉
清水孝彦
白沢卓二
内藤裕二
今村裕
梁洪淵
斎藤一郎
市橋正光
米井嘉一
高橋洋子
大沢俊彦
丸山和佳子
渡辺昌
卓興鋼
メリッサ・メルビー
三谷和男
細野朗
上野川修一
阿部啓子
荒井綜一
加藤久典
清水俊雄


執筆者の所属表記は、2006年当時のものを使用しております。

目次 +   クリックで目次を表示

第1章 アンチエイジングとバイオマーカー
第2章 バイオマーカーとタンパク質解析
第3章 疲労とバイオマーカー
第4章 老化メカニズムとバイオマーカー
第5章 メタボリックシンドロームとバイオマーカー
第6章 眼科とバイオマーカー:加齢黄斑変性の危険因子
第7章 口腔とバイオマーカー
第8章 皮膚の老化とバイオマーカー