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アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品

Biomarker and Functional Food in Anti-aging

★2006年刊「アンチエイジングと機能性食品」の普及版!

アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品
商品コード：
B0980
監修：
吉川敏一・大澤俊彦
発行日：
2011年10月
体裁：
A5判・234頁
ISBNコード：
978-4-7813-0438-0
価格(税込)：
3,960 円
ポイント： 36 Pt
関連カテゴリ：
テクニカルライブラリシリーズ(普及版)

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著者一覧

吉川敏一
内藤裕二
有国尚
青井渉
清水孝彦
白沢卓二
内藤裕二
今村裕
梁洪淵
斎藤一郎
市橋正光
米井嘉一
高橋洋子
大沢俊彦
丸山和佳子
渡辺昌
卓興鋼
メリッサ・メルビー
三谷和男
細野朗
上野川修一
阿部啓子
荒井綜一
加藤久典
清水俊雄


執筆者の所属表記は、2006年当時のものを使用しております。

目次 － 　　クリックで目次を閉じる

第1章　アンチエイジングとバイオマーカー
第2章　バイオマーカーとタンパク質解析
第3章　疲労とバイオマーカー
第4章　老化メカニズムとバイオマーカー
第5章　メタボリックシンドロームとバイオマーカー
第6章　眼科とバイオマーカー:加齢黄斑変性の危険因子
第7章　口腔とバイオマーカー
第8章　皮膚の老化とバイオマーカー

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