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月刊BIOINDUSTRY 2002年8月号

商品コード: I0208

  • 監修: ,
  • 発行日: 2002年8月12日
  • 価格(税込): 4,950 円
  • 体裁: B5判
  • ISBNコード: -

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目次

BIO REVIEW
天然酵素触媒により合成した人工ヒアルロン酸
こんにゃく芋由来セラミドの食品素材としての機能性
DNA修飾ナノ微粒子を利用したSNPs解析
1分子DNAのPCR増幅
ホタルルシフェラーゼによる微生物迅速判別法
微生物利用による新メタノール変換技術

BIO BUSINESS
バイオエタノール利用の自動車燃料市場
抗菌・防カビ剤の市場
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